Есть пельмени в Бирске. Репортаж с традиционного гастрофестиваля

В Башкирии прошёл гастрофестиваль «Бирские пельмени». Съёмочная группа отправилась на праздник, чтобы целый день есть и искать лучшие пельмени. Рассказываем, каким фестиваль получился в 2024 году, почему некоторые производители не захотели принимать в нём участие, и стоит ли принимать в нём участи через год. Подробности в нашем сюжете.