Булочки как облачко - с начинкой

Булочки как пух Они ну просто воздушные, невесомое тесто! Ингредиенты: Яйца 2шт. Сахар 250 гр. Растительное масло 80мл. Хлебопекарная мука - 700-750 гр. Дрожжи 30гр. Молоко обязательно теплое 500мл. Ванилин - пачка (5гр) Приготовление: В миску отправляем яйца, растительное масло, дрожжи, сахар, теплое молоко и ванилин. Перемешиваем, далее понемногу добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто в теплом месте на 2-3 часа, после хорошо еще раз вымешиваем и даем подняться. Посыпаем рабочее место мукой, раскатываем тесто руками, разделяем и формируем булочки так, как показано на видео. Начинка может быть любой. Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем булочки желтком и отправляем выпекаться на 15-20 минут.