Рецепт печатного пряника на жжёном сахаре
Ингредиенты:
100 гр сахара на жжёнку,
150 гр сахара для сиропа,
100 гр масла,
150 гр кипятка,
420-450 гр муки пшеничной,
1 ч.л. соды,
2 ч.л. пряности.
Приготовление:
Включите чайник заранее, чтобы к моменту готовности карамели вода была максимально горячая.
Всыпьте сахар в кастрюлю с толстым дном и поставьте на небольшой огонь. Через несколько минут сахар начнёт плавиться. Чтобы процесс шёл равномернее и для перемешивания сахара потрясите кастрюлю за ручки. Если мешать ложкой или лопаточкой, то могут образоваться комки карамели, которые потом будет очень сложно растворить.
Сахар расплавится и превратится в карамель красивого насыщенного цвета. Появится сизый дымок. В этот момент нужно влить кипяток. Делайте это очень осторожно, малыми порциями ближе к стенке кастрюли, чтобы не ошпарить руки, так как процесс парообразования очень интенсивный. Во все стороны будут лететь брызги и валить пар. Поэтому рекомендую и
1 view
123
32
1 month ago 00:04:30 1
Из КАРТОФЕЛЯ и ГРИБОВ Нереальная Вкуснятина. До чего же они НЕЖНЫЕ и Аппетитные. Вкуснейший УЖИН !
1 month ago 02:29:15 1
Павел Воля: первое большое интервью. «Камеди», семья и смысл жизни
1 month ago 00:05:04 1
Рецепт арабского печенья маамуль
1 month ago 00:03:03 1
Вот как нужно готовить МИНТАЙ! Едят даже те, кто его Никогда не ел, еще и добавки просят!
2 months ago 00:05:43 1
Райское Наслаждение! Никто не догадался, что это ТЫКВА! Вкуснейший ДЕСЕРТ из Тыквы вместо Конфет.
2 months ago 00:10:00 1
Как быстро выйти замуж. Рецепт от звездного астролога Ирины Чукреевой
2 months ago 00:24:16 1
Как быстро выйти замуж #2. Звездный астролог Ирина Чукреева
2 months ago 00:08:43 1
Вместо ХОЛОДЦА! Нереально Вкусная Закуска на Праздничный стол. Дешево и просто. Съедается Первым!
2 months ago 00:03:33 1
Если есть СВЕКЛА готовлю Летний Холодный БОРЩ ! Всегда выручает в Жару! Вкусный, Сытный и Полезный!
2 months ago 00:03:27 1
Если дома есть ТВОРОГ готовлю на Завтрак эту Вкуснятину вместо Сырников. Проще и быстрее!
2 months ago 00:06:26 2
Идеальное ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО! Лучший РЕЦЕПТ красивых и вкусных ПРЯНИКОВ! Печатные пряники
2 months ago 00:14:46 10
Большие люди малого бизнеса. Азалия Юмагужина - основатель проекта “Сельский ПряникЪ“
2 months ago 00:03:58 1
Самый “ Ходовой“ СУП. Вкусный рецепт супа с Перловкой! Я готовлю его 3 раза в неделю и просят еще!
2 months ago 00:03:15 1
БОЖЕСТВЕННЫЙ НАПИТОК ДЛЯ ГУРМАНОВ. ДОМАШНИЙ ЛИКЕР ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
2 months ago 00:17:22 1
10 идей вкусных и разнообразных супов на любой вкус и цвет. Супы. Идеи экономное меню.
2 months ago 00:03:52 1
Вместо ПИРОЖКОВ готовлю к Завтраку эту Вкуснятину ! ЛЕНИВЫЕ Пирожки детям в школу на Перекус
2 months ago 00:22:23 1
Готовимся к празднику Пасхи - Шоколадные Печатные Пряники на меду “Кулич“ и “Пасхальные яйца“! 🍯
2 months ago 00:03:47 1
Обалденные Кабачки как Грибы по- корейски! Такие Кабачки вы еще не пробовали! Быстро и Вкусно !
2 months ago 00:09:36 1
ПЕЧАТНЫЕ ПРЯНИКИ. Тесто для печатных пряников/Printed gingerbread
2 months ago 00:11:57 1
МОЙ ОПЫТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АВТОКЛАВА ВЯТИЧ 29л С АВТОМАТИКОЙ Конструкция, работа, удобство и недостатки
2 months ago 00:15:30 1
Торт “Зебра“. Простые Рецепты Домашней Выпечки
2 months ago 00:02:40 1
Беру КАПУСТУ и готовлю Вкусный Завтрак или Ужин за 5 минут! Самый Простой рецепт из капусты.
2 months ago 00:02:35 1
Рецепт домашних постных печатных пряников.
2 months ago 00:15:50 1
Рецепт долголетия-дисциплина и скромность.Почему такие люди не нужны в современной экономике?