Почему я раньше так не готовила? Вкуснейшая самса, которая вызывает сплошной восторг!
ТАНДЫРНАЯ САМСА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
*******************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ :
для начинки:
Мясо - 500 гр
лук - 300 гр
курдючный жир - 200 гр
соль - по вкусу
специи - кориандр, зира, черный молотый перец
для теста:
мука - около 600 гр
яйцо - 1 шт
вода - 300
соль - 1 ч.л
*******************************************
#слоенаясамса #узбекскаясамса #самса #супер_слоеная_самса #самсавдуховке #супер_слоеная_самса #узбекская_кухня