Пасхальные куличи, которые превзойдут все ваши ожидания 🤩
Пасхальные куличи по рецепту Александра Кислицына
Не пугайтесь, что много букв, готовятся куличи несложно, но обещаю, результат,превзойдет все ваши ожидания 🤩
Цукаты подготовить заранее, абсолютно любые, на ваш вкус
🔅 цукаты 250 г
🔅 Ром (коньяк) 3 с.л.
🔅 цедра лимона
🔅 цедра апельсина
🔅 сироп: 100г сахара 100г воды , довести до кипения
Залить цукаты, накрыть и оставить на ночь.
Перед добавлением в тесто цукаты процедить от жидкости
Опара:
🔅Вода 120 г
🔅Дрожжи 4 г (прессованные)
🔅Мука в/с 112 г
Накрыть, и оставить созревать на 2 часа
Тесто:
🔅Дрожжи 12 г (прессованные)
🔆Мука 405 г
🔆Яйца 170 г (холодные)
🔆Сахар 57 г
Замесить планетарном миксером, насадка крюк, 5-7 минут, затем,
🔆Соль 4 г
🔆Желтки 120 г (холодные)
🔆Сахар 57 г
соединить и постепенно добавить к первому тесту, вымешивать 7 – 10 минут до
1 view
74
10
3 weeks ago 00:00:17 1
А вы любите куличи?) #пасхальныйдекор #пасхальныйкулич #пасха
3 weeks ago 00:00:54 1
Куличи на Пасху. Идеальное Тесто и Глазурь для Куличей. Рецепт Пасхального Кулича
3 weeks ago 00:04:46 1
Как испечь кулич в духовке. Вкусный пасхальный КУЛИЧ ПОШАГОВО – это просто!
3 weeks ago 00:08:28 1
ТОРТ за 15 минут БЕЗ духовки и БЕЗ печенья! Вкусный и простой торт на сковороде
3 weeks ago 00:03:38 1
Без возни! Вместо хлеба! Все смешать и в духовку! Хрустящие ржаные хлебцы в духовке!
3 weeks ago 00:12:27 1
ЦЕРКОВЬ ВАМ ЭТОГО НЕ РАССКАЖЕТ! ПАСХА - что же мы празднуем на самом деле ?
3 weeks ago 00:47:23 1
Непопулярное рукоделие !! Смотри как делаю такое из цветной шерсти своими золотыми ручками!
3 weeks ago 00:11:31 1
Быстрые паски - куличи! Без дрожжей и расстойки - ВСЕГДА получается вкусно!
3 weeks ago 00:04:10 1
Вкуснятина из творога за 10 минут! Ленивые вареники с творогом, которые ВСЕГДА получаются!
3 weeks ago 00:06:24 1
Сырники с Изюмом очень ТВОРОЖНЫЕ и Нежные
3 weeks ago 00:14:15 1
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ ОТ ШЕФА - рецепт от Александра Бельковича!
3 weeks ago 00:08:59 1
Пасхальный кулич из шоколада. Поделки и подарки на Пасху 2022 в домашних условиях