КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛАЗАНЬЮ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ? Вкусная, без фарша, с моцареллой и пармезаном, на ужин

ТЕСТО: Пшеничная мука 390 гр Вода 100 мл Куриные яйца 2 шт. Соль 0.5 чайн.л. СОУС: Молоко 1 л Моцарелла 200 гр Сыр с плесенью (с голубой плесенью - горгонзола и ей подобные) 150 гр Сливочное масло 100 гр Сливки (20-23%) 100 мл Пармезан 50 гр Пшеничная мука 4 стол.л. Мускатный орех (щепотка) 1 гр Перец черный молотый (молотый) по вкусу