РУЛЕТИКИ ИЗ ЦУКИНИ С КУРИЦЕЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Когда дети доросли до первой сим-карты, подключите им детскую сим-карту билайна с защитой от спама и мошенников. С ней ваши дети будут на связи и в безопасности. билайн. Самый безопасный оператор Подробнее на билайн.ру. erid 2VfnxxGA2q6 Рубрика «Кабачок». Рулетики из цукини с курицей. 8 рулетиков Цены актуальны на сентябрь 2024 года Ингредиенты Цукини 2 шт. (60 р.) («Ашан», 1 кг = 150 р.) Подсолнечное масло 20 мл (3 р.) («Ашан», 1 л = 140 р.) Начинка: Куриная грудка 200 г (74 р.) («Ашан», 1 кг = 370 р.) Творожный сыр 100 г (78 р.) («Ашан», 140 г = 110 р.) Вяленые томаты 30 г (36 р.) («Ашан», 210 г = 250 р.) Оливки зелёные без косточек 30 г (18 р.) («Ашан», 300 г = 180 р.) Рукола 20 г (19 р.) («Ашан», 125 г = 120 р.) Кедровые орехи 10 г (46 р.) («Ашан», 50 г = 232 р.) Соль Перец Вам понадобится гриль - сковорода Итого: 8 рулетиков = 334 р., 1 рулетик из цукини с курицей = 42 р. Приготовление 1. Нарезать цукини на тонкие слайсы примерно 4 мм толщиной. 2. Гиль – сковороду смазать с помощью кисточки подсолнечным маслом (20 мл) и переложить слайсы цукини на разогретую сковороду. Обжарить цукини с двух сторон на среднем нагреве слегка подсолив. Переложить обжаренные цукини на большую тарелку и дать остыть. 3. Заранее отварить и остудить куриную грудку и мелко нарезать. 4. Добавить к курице творожный сыр и мелко нарезанные оливки и вяленые помидоры, перемешать. 5. На более широкий край слайса цукини положить руколу и небольшое количество начинки, подвернуть и спрессовать, завернуть в плотный рулет. Сервировка 6. Переложить на большую сервировочную тарелку рулетики, поперчить и украсить кедровыми орешками. Приятного аппетита!