ШАШЛЫК - ТОЛМА. Шедевр КАВКАЗСКОЙ кухни. Как приготовить супер ШАШЛЫК.
📷 𝕀𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞 - / aromati_kav... (𝓐𝓻𝓸𝓶𝓪𝓽𝓲 𝓚𝓪𝓿𝓴𝓪𝔃𝓪)
Дорогие друзья!
Всем большой привет из солнечной Грузии! Меня зовут Карен! Готовлю для вас от души и раскрываю свои секретные рецепты!
Скоро Новый год и мы продолжаем серию праздничных выпусков!
И в этом видео я научу вас готовить 100% хит Нового года – ШАШЛЫК - ТОЛМА! Это просто шедевр и пальчики оближешь!
ТОЛМА – это разновидность голубцов, фарш, завернутый в виноградные листья. Начинка обычно готовится из мяса с добавлением риса и специй.
Однако ТОЛМА в грузинской кухне – понятие довольно обширное, обычно так называют любые голубцы, в том числе и в капустных листьях. Один из самых оригинальных видов ТОЛМЫ – с овощами, фаршированными мясом.
ТОЛМА (долма и пр.) – это интернациональное блюдо народов Закавказья, Балканского полуострова. В каждой стране есть свои особенности приготовления этого блюда. Скажу больше – свои особенности есть в каждой семье.
Попробуйте, всё очень просто!
Для приготовления безумно вкусного ШАШЛЫКА – ТОЛМЫ с ароматами Кавказа вам потребуются:
1,5 кг. говяжьего фарша,
1 шт. лука,
50 гр. риса (сваренного),
2 ст.л. томатной пасты,
100 гр. кинзы,
1 ст.л. паприки,
виноградные листья (свежие или соленые),
3 шт. красного болгарского перца,
3 шт. зеленого болгарского перца,
2 шт. баклажан,
1 шт. свиной жировой сетки,
соль, перец по вкусу.
ХИТ нового 2021 года – ШАШЛЫК - ТОЛМА. Шедевр КАВКАЗСКОЙ кухни. Как приготовить супер ШАШЛЫК.
#шашлык #толма #мангал
_____________________________________________________________
MANGAL GEORGIA – изделия ручной работы для барбекю, портативные мангалы!
MANGAL GEORGIA - это аутентичный бренд, где каждый из вас может найти для себя уникальную модель шампуров для барбекю, портативных мангалов и т.д.
Высокое качество древесного материала и тонкая работа делают наш продукт незаменимым.
MANGAL GEORGIA - лучший выбор для удовольствия от приготовления пищи.
Для заказа звоните или пишите:
Тел.: 995 568 30 90 00
___________________________________________________________________
ASATOUR TOURS & EVENTS - турооператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых – это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни!
Тел.: 995 596 70 00 06 995 568 70 00 06
E-mail: incoming@
___________________________________________________________
АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с туристической компанией ASATOUR, специализирующейся на турах и мероприятиях в Грузии и Армении, предлагают Вам отправиться в увлекательные путешествия в мир кавказской кухни, наполненные удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Наша задача помочь вам разобраться в кавказской кулинарии, а также вдохновить вас новые достижения, чтобы вы могли готовить с удовольствием и радовать себя и своих близких, а также показать вам интересные уголки наших любимых Грузии и Армении!
Если вы в поисках здорового и вкусного питания, а также незабываемых путешествий, то АРОМАТЫ КАВКАЗА - это для вас!
116 просмотров
0
0
3 минуты назад 00:32:18 1
[MoscowWalks] История РЕСТОРАНОВ Москвы | ГИД лучших ресторанов до революции
13 минут назад 00:00:48 1
018. Маша и Медведь - Вокруг света за один час 🥕(Шашлыки)