Шашлык из мяса и рыбы

ШАШЛЫК В ОГУРЕЧНОМ РАССОЛЕ! Ингредиенты: Говядина/свинина Рассол огуречный Перец дроблённый Кинза( для украшения) Масло растительное Лук красный Паприка копчёная Смесь специй(есть в книги Про Специй) Лук репчатый Приготовление Мясо режем на равные кубики. Маринуем смесью специй,паприкой, перчим, добавляем лук, рассол огуречный и немного растительного масло. Затем хорошенько размешиваем нашу смесь вместе с мясом и даем про мариноваться примерно 30 минут. Жарим на углях в течение 15-20 минут. Снимаем с гриля и наслаждаемся нашим сочным, вкусным шашлычком ! Приятного аппетита.