Шашлык из мяса и рыбы

ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ С ОБАЛДЕННЫМ МАРИНАДОМ! Ингредиенты: - говяжья вырезка 500 гр - курдюк 250 гр (можно использовать сало) - лук 2 шт. - уксус 1 ч.л. - зира - соль - чёрный перец - паприка - газированная вода (не сладкая) Приготовление Мясо и курдюк нарезаем на небольшие кусочки. Маринуем соком лука, зирой, солью, чёрным перцем, паприкой и газированной водой. Лучше мариновать минимум 4 часа. Жарим на мангале 7-8 минут и вкуснейший шашлык готов! Для маринованного лука: лук нарезал кольцами, добавил уксус, сверху посыпал паприкой Приятного аппетита