Семья Бровченко. Как коптить мясо, сало или рыбу. “Полу - холодное копчение..“

Как коптится мясо и сало. Сколько нужно коптить по времени. Чем топить при копчении. Как нарезать мясо и сало для копчения. В ролике мы сказали, что это холодное копчение, но нам подсказали, что все же это больше горячее )))) Так же смотрите все видео - ролики на тему “Готовим здоровую и полезную пищу. Хитрости хранения пищи длительное время.“ здесь: