Ленивые голубцы в
сметанном соусе
фарш - 700г
капуста - 300г
рис - 150г (в сухом виде)
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
яйца - 1 шт
соль, перец по вкусу
Соус:
сметана - 250г
томатная паста - 2ст.л
вода - 400мл
соль, перец по вкусу
Отвариваем рис до полуготовности.
Капусту мелко шинкуем, мелко нарезаем лук, а морковь натираем на крупной терке. Обжариваем лук на растительном масле около минуты, добавляем морковь и жарим вместе пару минут. Затем добавляем капусту, солим, перчим и тушим под крышкой до мягкости около 10.
К фаршу добавляем остывший рис, поджарку (не горячую), яйцо, соль, перец и хорошо перемешиваем. Лепим ленивые голубцы и выкладываем в форму. Для соуса смешиваем сметану, томатную пасту, воду, соль и перец. Заливаем голубцы и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. В процессе поливаем 1-2 раза сверху соусом, чтобы они сверху не подсыхали.
Ну, а для вкусной воздушной пюрешки к картошке добавляем масло, горячее молоко и после того как помяли, чуть взбиваем миксером.
1 просмотр
1829
657
2 месяца назад 00:10:56 1
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ПО-ШЕФСКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 месяца назад 00:15:23 1
Заморозка ПОЛУФАБРИКАТОВ для ленивых: заготовка на месяц ЗА 4 ЧАСА
2 месяца назад 00:00:59 1
#ленивые голубцы как в детском садике
2 месяца назад 00:00:35 1
Ленивые голубцы 😋
2 месяца назад 00:10:30 1
Когда нет времени готовить, 5 РЕЦЕПТОВ из самых простых продуктов. Даже остыть не успеет!
2 месяца назад 00:07:03 1
Мои ленивые голубцы.
2 месяца назад 00:00:36 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ, подробный пошаговый рецепт от Алёнки Краснодар
2 месяца назад 00:09:00 1
Таких Вкусных Ленивых Голубцов вы не ели никогда! Это лучший рецепт голубцов.Очень вкусно из капусты
2 месяца назад 00:00:38 1
Ленивые голубцы в духовке(подробный рецепт в описании)
2 месяца назад 00:00:31 1
Ленивые или классические?
2 месяца назад 00:06:40 1
Простейшие ленивые голубцы в сковороде
2 месяца назад 00:10:15 1
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ВКУСНЕЙШИЕ НА БОЛЬШУЮ СЕМЬЮ
2 месяца назад 00:04:35 1
Самые ленивые голубцы! Так просто и вкусно Вы еще не готовили!
2 месяца назад 00:16:04 1
Как сделать Ленивые Голубцы Вкуснее. Просто добавил этот соус и поставил в духовку.
2 месяца назад 00:15:08 1
Вкуснейшие ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ или как просто накормить всю семью
2 месяца назад 00:37:52 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ💪ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ В МОРОЗИЛКУ🍖БОЛЬШАЯ ЗАМОРОЗКА❄ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
2 месяца назад 00:15:27 1
Это то, что ВЫ ХОТЕЛИ! 5 обалденных рецептов из КАПУСТЫ
2 месяца назад 00:18:56 1
Ленивые голубцы рецепт по - Донбасски
2 месяца назад 00:07:04 1
Голубцы БЕЗ Мяса ПО-ЗАКАРПАТСКИ/ВКУСНЕЕ ВЫ не ЕЛИ
2 месяца назад 00:00:18 1
Очень вкусные ленивые #голубцы#обед#ужин#cooking
2 месяца назад 00:09:58 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ! 5 блюд на Завтрак, на Обед и на Ужин. Постные рецепты для каждого / ЧТО КУШАТЬ в ПОСТ
2 месяца назад 00:06:34 1
Даже вкуснее, чем КЛАССИЧЕСКИЕ! Ленивые голубцы - очень вкусное блюдо из фарша
2 месяца назад 00:10:41 1
По этому РЕЦЕПТУ получаются САМЫЕ вкусные ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ. Они очень НЕЖНЫЕ, СОЧНЫЕ и НАСЫЩЕННЫЕ.
2 месяца назад 00:17:17 1
Невероятный Закусочный Капустный Торт Поразит Вас Своим Вкусом!!! / Торт из Капусты / Cabbage Cake