Крем для выравнивания и декорирования/ كريم للتزيين/Sugar Butter and Egg white
Подходит для покрытия торта, кремового декорирования, для изготовления цветов
крем можно замораживать и держать в холодильнике до 7 суток, но лучше пользоваться только что приготовленным до первого охлаждения
Крем легко окрашивается любыми красителями
На крем можно крепить декор из мастики,
шоколада, работать с трафаретом, карамельный декор,
вафельные картинки, кружева из гибкого айсинга а так же можно рисовать на креме
Этой порции крема хватит выровнять торт
диаметром 20 см и высотой 12 см
Рецепт крема
масло сливочное- 280г ( 82% ) комнатной температуры
белки- 150г ( 4 средних яйца )
сахар- 130г
ванильный сахар- 20г
лимонная кислота щепотка
если не использовать ванильный сахар то белки с сахаром 1/1
Выравнивание торта подробно
Cream for leveling and decorating Butter meringue cream how to cook with a hand mixer
Suitable for cake coating, cream decoration, for making flowers
the cream can be frozen and kept in the r
1 просмотр
250
72
7 месяцев назад 00:04:51 1
Вишневый пирог с кремом-суфле, тает во рту! Просто и очень вкусно!
7 месяцев назад 00:01:14 1
Мешок № 8623. Одежда для Дайвинга Крем EU. Арт 6015. Вес 15,1 кг. Кол-во 32 шт.
7 месяцев назад 00:02:42 1
ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!
7 месяцев назад 00:01:30 1
О продукте за 1 минуту: врач-косметолог Полина Гнедько про утренний уход с косметикой BL Oriental
7 месяцев назад 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
7 месяцев назад 00:08:14 1
10 порций МОРОЖЕНОГО из стакана молока! Крем-брюле в шоколаде
7 месяцев назад 00:14:40 1
Без Муки Без Грамма Масла Потрясающий Торт к чаю Праздничный Стол съедают в миг | Tasty Cake Recipe
7 месяцев назад 00:13:11 1
Празднуем МАСЛЕНИЦУ: самые ИНТЕРЕСНЫЕ БЛИНЫ
7 месяцев назад 00:20:41 1
Накрываю ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на 6 человек. Идеальное меню для компании.
7 месяцев назад 00:10:59 1
Пытки напоказ. Для чего это Кремлю? | Блог Ходорковского
7 месяцев назад 00:18:20 1
КРЕМ ДЛЯ любого ТОРТА!! Постный, белковый, заварной и другие - 15 лучших рецептов!
7 месяцев назад 00:33:21 1
Мои Сумки в Роддом. Самое Необходимое в Роддом. Готовлюсь к Первым Родам.