Недорогой аналог камня для заточки -
Камни Naniwa можно купить на Озоне, а по этой ссылке - получить 300 баллов на первый заказ.
Японские кухонные ножи и аксессуары Global -
В этом видео наглядно показано, как точить лезвие ножей Global с помощью водного камня.
Этапы заточки японских ножей разными видами камней примерно одинаковые, они включают:
1. Замачивание камня в воде.
2. Удержание клинка под углом 10-15 градусов к бруску. Выполнение плавных и равномерных движений ножом по камню. Необходимо выдерживать правильной угол. Если звук при каждом совершенном движении идентичный, значит, вы всё делаете верно.
3. Повтор манипуляций после переворачивания клинка на другую строну. Точить следует до того момента, пока на кромке не будет ни одной заусеницы.
4. В ходе заточки будет синтезироваться влажная крошка. Её нельзя смывать или вытирать, посколь
2 views
33
6
2 months ago 00:44:10 1
Заточка ножей в полевых условиях и дома
4 months ago 00:08:49 1
Великий и ужасный Cold Steel 62RQ 4 Max Scout
5 months ago 00:12:03 1
Электроточило БЭТ-1А УХЛ4, СССР.
6 months ago 00:11:18 1
Лучший способ заточить нож как бритву! Простая Хитрость а результат - лезвием можно бриться!
6 months ago 00:10:57 1
О НОВИНКАХ ДЛЯ З.У С ПОСТОЯННЫМ УГЛОМ ЗАТОЧКИ #dudkinnknives #заточка #ножи #видео