Вкусовые СТИМУЛЯТОРЫ. Сладкий, горький, острота и ментол. ЭРГОГЕННЫЙ эффект в СПОРТЕ.

Вкусовые СТИМУЛЯТОРЫ. Сладкий, горький, острота и ментол. ЭРГОГЕННЫЙ эффект в СПОРТЕ. ТАЙМКОДЫ: 0:00 Выпуск видеоканала СМТ (Научный подход). Сегодня: Эргогенные средства, вкус, улучшение показателей в спорте. 1:55 Что такое вкус? Вкусовые рецепторы: язык, ЖКТ, запах. 3:44 Аносмия – обоняние утеряно. Причины. Агевзия. 4:50 Какие бывают вкусы? 5:48 Что такое вкусовые стимуляторы? Дофаминергический эффект. Ergogenic. 7:02 Сладкое и углеводы повышают работоспособность? 9:33 Подсластители: повышают ли уровень сахара в крови? Инсулин. 10:18 Углеводы: полоскание рта. Сахароза vs. мальтодекстрин. 12:15 Горечь как стимулятор. Горький вкус. 14:20 Хинин для повышения работоспособности. 16:38 Кофеин как вкусовой стимулятор. 17:25 Итоги. Сладкие и горькие стимуляторы: эргогенность. 18:30 Острое как стимулятор. Капсаицин. Перец чили. TRPV1. 19:50 Полоскание рта капсаицином в спорте. Актин и миозин. 23:33 Ментол как вкусовой стимулятор. TRP-M8. 25:56 Итоги. Вкусовые стимуляторы. Эргогенный эффект. #вкус #стимуляторы #кофеин #сладкое #горькое #острый Источник видео: