Слоёные стаканчики ВОЛОВАНЫ с начинкой. Старинная французская закуска.

Волованы из слоёного теста - лёгкая в приготовлении и необычная закуска. Слоёные стаканчики с разными начинками украсят любой праздничный стол. Слово “vol au vent“ в переводе с французского означает “полёт на ветру“, т.к. тесто при выпечке поднимается, и кажется, что вот-вот взлетит в воздух. ************************************************** ПОДПИСКА НА МОЙ КАНАЛ: ИНСТАГРАМ: ПОМОЩЬ КАНАЛУ (Donate): WebMoney кошелёк Z262249739093 **************************************************** Для 6 волованов понадобятся следующие ингредиенты: 450 г слоёного бездрожжевого теста, 1 яйцо для смазки изделий. Диаметр волованов 6 см. Для мясо-овощной начинки: 100 г обжаренного мелкими кубиками куриного филе, 80 г обжаренной с карри спаржевой фасоли. Для грибной начинки: 100 г обжаренных белых грибов или шамп