Кулинария как наука. Все части - Документальный фильм - Сборник
#докпланета#документальныйфильм#кулинариякакнаука#всечасти
Кулинария как наука. Все части
Часть 1. Жар
Часть 2. Сила
Часть 3. Микроорганизмы
Часть 4. Вкус
Кулинария как наука» в четырех эпизодах расскажет об основных элементах, лежащих в основе науки приготовления пищи: температура, действие, микроорганизмы и вкус. Приготовьтесь отправиться в путешествие по миру кулинарии, полное бесконечных совпадений, приключений и неожиданностей.
«Изобретение кулинарии привело к расцвету человеческого рода» - профессор Ричард Рэнгхэм, кафедра биологической антропологии Гарвардского университета.
Человечество во всем мире создает бесчисленные способы приготовления пищи. Кулинария - это результат человеческих усилий по извлечению энергии из природы. И в этих усилиях заключается суть мудрости, достигнутой человечеством.
Этот документальный сериал рассматривает мир кулинарии с новой точки зрения, являющейся путешествием, полным бесконечных совпадений, приключений и неожиданностей. «Кулинария как наука» в четырех эпизодах расскажет об основных элементах, лежащих в основе науки приготовления пищи: жар, сила, микроорганизмы и вкус.
Смотрите сборник по ссылке:
Смотрите все серии:
Подписывайтесь на наш канал :
1 view
73
14
5 months ago 00:11:48 1
Спортивные штаны, быстро, легко, без выкройки.
5 months ago 00:10:33 1
МЯГКИЕ как ПУХ! УДИВИТЕЛЬНО ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ | БУЛОЧКИ к чаю | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:07:11 1
Почему торговое предприятие 7?
5 months ago 00:11:19 1
Ноги больше не болят, не крутят, не беспокоют по ночам и легкие как пушинка! Старые ноги побегут!
5 months ago 00:00:53 1
Баклажаны от которых Вы будете в Восторге! Так баклажаны Вы еще не готовили!Простой рецепт синеньких
5 months ago 00:04:07 1
МАРИНАД для ОВОЩЕЙ на ГРИЛЕ | Вкусные Овощи Гриль и ГРИБЫ на МАНГАЛЕ. ENG SUB.
5 months ago 00:03:44 1
Как выращивать кардамон в домашних условиях
5 months ago 00:02:58 1
Рыба на пару! Филе минтая в пароварке простой рецепт на ужин и обед!