▫️Фруктовое пюре - 2 ст.л (20 г)
▫️Молоко - 1 ст.л (10 мл)
▫️Мука 1 ст.л (10 г)
⠀
1 Смешиваем все ингредиенты
2 Выложите тесто, чтобы блины были не очень тонкие. Накройте крышкой и готовьте ( не жарьте, а пропаривайте) на самом слабом огне в течение 10-12 минут.
3 Когда верх слегка застынет, осторожно переверните блины
4 Готовьте еще 3-5 минут до золотистого цвета с обеих сторон.
⠀
❗️На сильный огонь не ставить блины быстрее не получаться, они неравномерно пропекутся и будут с подгоревшими краями.
⠀