05. Сила моря / Съедобная история искусств

Морепродукты и их символическое значение в творчестве великих художников захватывает Оливера Пейтона в этой серии. В центре внимания полотно итальянского живописца Джезеппе Арчимбольдо «Вода», на котором запечатлено 62 вида морской живности. Оливер едет на венецианский рыбный рынок чтобы узнать, можно ли сейчас увидеть в продаже всех этих рыб и морских существ, которых художник нарисовал в XVI веке. Повар Стивен Харрис воссоздаст «Натюрморт с бокалом и устрицами» голландского художника Яна де Хем, в нью-йоркском ресторане японской кухни вдохновятся работой Пола Кли «Волшебная рыба» и приготовят сюрреалистические суши.