Сегодня мы будем готовить блюдо для праздничного стола или для особого случая, которое называется “Свинина Веллингтон“.
Для приготовления
этого шедевра нам понадобятся следующие продукты:
- свиная вырезка пол килограмма,
- слоеное без дрожжевое тесто одна упаковочка
и одно яйцо для смазки рулета.
Для приготовления грибного дюкселя
хватит 250 грамм свежих шампиньонов и одной небольшой луковицы,
ну а для приготовления блинчика - крепа возьмем :
- 2 яйца,
- 100 миллилитров молока,
- 2 столовые ложки муки,
- немного рубленой петрушки,
- соль и специи по Вашему вкусу.
Смотрим видео!)