Кофе — партнёр по любви. Специфичный бизнес в специфичных условиях

В гостях — Олег Кондауров, создатель кофейных компаний ‘Сова’, Resource Coffee Hunters, человек, который знает о кофе всё и достаёт микролоты из самых экзотических уголков мира. Какие есть возможности у кофейного бизнеса, в чем отличие его построения в России и за её пределами, важно ли говорить правду своим сотрудникам, и как охотникам за вкусом сотрудничать с крупными сетями — обо всём этом в новом выпуске канала БизнесХлеб. Переходите на наш сайт и читайте интересные статьи о бизнесе: Таймкоды: 00:00 — интро 00:35 — Олег Кондауров и его кофейное ремесло 01:39 — как всё начиналось 04:20 — отличие «бизнеса» от «предпринимательства» 07:15 — о специфичности кофейного бизнеса 12:01 — почему кофе? 13:00 — дело на всю жизнь: Реально ли продать компании? 14:29 — о формировании команды: работа с кофе — это воспитание 18:08 — кто охотится на кофе, а кто — обжаривает? 19:35 — нюансы логистики: как привезти микролоты в микропартиях и не р