Секреты приготовления вкусных Цитрусовых цукатов
Secrets of cooking delicious citrus candied fruits
Ингредиенты:
300 г шкурки цитрусовых (апельсины/лимоны)
1,5 литра вода
2 щепотки соль
Сироп:
1 литр вода
300 г сахар
Технология:
Шкурки цитрусовых нарезать мелкими кубиком. Вскипятить пол литра воды и добавить соль. Всыпать нарезанные цитрусы. Довести до кипения. Проварить 4-5 минут, слить воду, пролить шкурки холодной водой.
Снова вскипятить пол литра воды, добавить соль, всыпать шкурки, довести до кипения и проварить 3-5 минут. Слить воду, пролить шкурки холодной водой.
Последняя проварка шкурок. Вскипятить пол литра воды, уже без соли(!!!), всыпать шкурки, довести до кипения, проварить 5-8 минут и слить воду.
Сироп.
В кастрюлю воду, довести до кипения, добавить сахар и дождаться его растворения. Всыпать шкурки и на среднем огне провести уваривание сиропа в течение 15-20 минут (зависит от вашего объема и нагревания кастрюли), постоянно помешивая.
Остудить час и проварить ещё раз.
Далее остудить и использовать по назначению
рецепт от zabavnikov_ivan
1 view
488
145
5 months ago 00:10:03 1
Секретная российская подлодка «Лошарик» готовится к выходу: отомстит ли Кремль за «Северные потоки».
5 months ago 01:06:19 1
Как хорошо выглядеть в 50+, климакс у мужчин, и страх гормонотерапии. Эндокринолог Зухра Павлова
5 months ago 00:12:08 1
Вы будете готовить это блюдо каждый день! Оджахури - лучшее блюдо из картошки и мяса на сковороде.
5 months ago 00:49:21 1
БИВОЛ перед боем года: Бетербиев, контракт не подписан, Усик и Фьюри. ПОДКАСТ НА СБОРЕ В КЫРГЫЗСТАНЕ
5 months ago 00:16:32 1
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!
5 months ago 00:19:07 1
Хвойный квас🌲 - продлевает жизнь в 2 раза! Секрет долголетия🌲 Рецепт кваса. @IrinaLavande
5 months ago 00:19:38 1
Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка
5 months ago 00:06:40 1
Не Пирог! А золото! Научила всех подруг готовит такую вкусняшку.Мало кто знает этот секретный рецепт
5 months ago 00:03:37 1
СРОЧНО!Том Куинн мог встречаться с Кэтрин. Он заявляет, что готовится тайная встреча Уильяма и Гарри
5 months ago 00:13:13 1
Все СЕКРЕТЫ ПОДГОТОВКИ ТКАНИ К РАСКРОЮ! Советы начинающим || Хочу Шить
5 months ago 00:06:39 1
Почти Все Делают Эти 3 ОШИБКИ , Когда Варят Рис
5 months ago 00:02:02 1
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ и без муки. Буквально тает во рту! Рецепт от Всегда Вкусно!
5 months ago 00:05:39 1
Баурсаки Воздушные! Без НИХ и Праздника не будет (Самый ЛЕГКИЙ и вкусный рецепт к Наурызу 2024)
5 months ago 00:14:19 1
Запрещенные изобретения СССР ! ТОП 10 забытых русских изобретателей и изобретений
5 months ago 02:29:15 1
Павел Воля: первое большое интервью. «Камеди», семья и смысл жизни
5 months ago 00:03:05 1
Когда лень лепиться с варениками - всегда готовлю так! ХИТРОСТЬ как из МАКАРОН приготовить ужин.
5 months ago 00:05:26 1
Я всю жизнь готовила яйца неправильно! Вот как всегда идеально готовить яйца
5 months ago 00:00:36 1
Опытный дачник поделился секретом приготовления эффективного удобрения для садовой смородины
5 months ago 00:53:06 1
Курятник. Хитрости в строительстве и обустройстве птичника своими руками
5 months ago 00:00:53 1
Коктейль Мартини Рояль за 60 секунд #cocktail #drink #cocktailbar #bartender
5 months ago 00:04:55 1
Хинкали по-грузински - Секрет приготовления Сочных и самых ВКУСНЫХ!
5 months ago 00:00:45 1
Раскрываю секрет приготовления этого пирога
5 months ago 00:12:58 1
#199 Пышные ОЛАДЬИ на кефире . Все секреты приготовления. Широкая Масленица
5 months ago 00:05:16 1
Гороховое пюре. Без замачивания все просто!!! Супер рецепт!!!