“Особое мнение“ Евгения СИВАЕВА от 12 ноября 2022 г.: Камчатские аграрии бьют рекорды по урожаю!

Сегодня поговорим о локавОрстве. Эта сложная смесь английских и латинских слов означает простую вещь - употребление в пищу только местных продуктов. ЛокавОрство ограничивает диету продуктами, которые были выращены исключительно в радиусе 150 — 500 километров от дома. Невероятно, но по сути идею локального питания ещё в XIX веке высказывал первый русский агроном Андрей БОЛОТОВ, а в моду локавОрство вошло только в 2000-х годах, причем её законодателями стали канадцы. Но об этом чуть ниже, а пока давайте посмотрим, каких успехов добились местные аграрии в году нынешнем. Итак, несмотря на засушливое лето, урожай картофеля и овощей на Камчатке превысил объёмы прошлого года, (ПРИЧЕМ НА 10 ПРОЦЕНТОВ БОЛЬШЕ ЧЕМ В 21 ГОДУ!). На днях губернатор СОЛОДОВ посетил два предприятия в Елизовском районе. Так, картофеля в «Холкам Агро» собрали 1 200 тонн, а в «Хуторке» – 3 700. По камчатским меркам это впечатляющие цифры. Если говорить о ценах, то местная картошка сейчас не превышает 100 рублей за кило. Понятно, что весной она подорожает, поэтому самые запасливые покупают второй хлеб мешками.