ГОРОХОВЫЙ СУП. ГОРОХОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ. ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ И МЯСОМ. #шефшаров #500супов

ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: и ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. ГОРОХОВЫЙ СУП. ГОРОХОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ. ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ И МЯСОМ. #шефшаров #500супов Моя страница в Facebook: Моя страница в Инстаграмм: С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ. Основной выпуск смотрите по ссылке: КАНАЛ Ильи Лазерсона “Зона Лазерсона“ Ссылка на канал маэстро Лазерсона ОКРОШКА. ДЕРЕВЕНСКАЯ ОКРОШКА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ОКРОШКИ. ХОЛОДНЫЙ СУП. МЯСНАЯ ОКРОШКА РЕЦЕПТ СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА. ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТОВСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП с КИЛЬКОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ ПРОСТОЙ СУП СУП. ГУСЬ. ПШЕНО. РЕЦЕПТ СУПА. КАРТОФЕЛЬНЫЙ МАРИЙСКИЙ К СУП ИЗ ГУСЯ С ПШЕНОМ ГОРОХОВЫЙ СУП. ГРИБНОЙ СУП. ГОРОХОВЫЙ СУП С СУХИМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. ИНДЕЙКА. СУП ИЗ ИНДЕЙКИ И ЗЕЛЁНОГО ЛУКА? АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ В этом выпуске мы приготовим гороховые супы по двум классическим рецептам Моя страница в Facebook: Моя страница в Инстаграмм: СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. ГОРОХОВЫЙ СУП С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ. 1. КУРИНАЯ ГРУДКА 500гр. 2. СМЕСЬ ГОРОХОВАЯ 250гр. 3. КАРТОФЕЛЬ 5-6шт. 4. ЛУК РЕПЧАТЫЙ 1шт. 5. МОРКОВЬ 1шт. СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ 6. ГОРОШКОВЫЙ ПЕРЕЦ 15-20 горошин 7. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ 3 шт. 8. СМЕТАНА, ЗЕЛЕНЬ 9. СОЛЬ по вкусу КАСТРЮЛЯ - 6 литров ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА КАСТРЮЛЮ ОБЪЕМОМ 6 ЛИТРОВ 1.НАРЕЗАТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ И ЗАЛОЖИТЬ В КАСТРЮЛЮ. 2.ОЧИСТИТЬ РЕПЧАТЫЙ ЛУК, ЗАТЕМ ДОБАВИТЬ ЕГО В БУЛЬОН. 3.ОЧИСТИТЬ МОРКОВЬ, НАТЕРЕТЬ НА ТЁРКЕ, ЗАТЕМ ДОБАВИТЬ ЕЁ В КАСТРЮЛЮ. 4.ПРОМЫТЬ ГОРОХОВУЮ СМЕСЬ, ДОБАВИТЬ ЕЁ В КАСТРЮЛЮ, ЗАТЕМ ИЗВЛЕЧЬ ВЫВАРЕННЫЙ РЕПЧАТЫЙ ЛУК. 5.ОЧИСТИТЬ И НАРЕЗАТЬ КАРТОФЕЛЬ, ЗАЛОЖИТЬ В КАСТРЮЛЮ И ВАРИТЬ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ 20-30 МИНУТ. 6.ЗА 5-7 МИНУТ ДО ГОТОВНОСТИ ДОБАВИТЬ ГОРОШКОВЫЙ ПЕРЕЦ (15-20шт.), ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ (3-4шт.) 7.ПОЛОЖИТЕ СУП В ТАРЕЛКУ, ДОБАВЬТЕ СВЕЖУЮ ЗЕЛЕНЬ И СМЕТАНУ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!ГОРОХОВЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ. ГОРОХОВЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ И КОПЧЕНЫМИ СВИНЫМИ РЕБРАМИ. 1. ГОВЯДИНА 500гр. 2. ГОРОХ 250гр. 3. СВИНЫЕ РЕБРА 300гр. 4. КАРТОФЕЛЬ 5-6шт. 5. ЛУК РЕПЧАТЫЙ 1шт. 6. МОРКОВЬ 1шт. СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ 7. ГОРОШКОВЫЙ ПЕРЕЦ 15-20 горошин 8. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ 3 шт. 9. СМЕТАНА, ЗЕЛЕНЬ 10. СОЛЬ по вкусу КАСТРЮЛЯ - 6 литров ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА КАСТРЮЛЮ ОБЪЕМОМ 6 ЛИТРОВ 1.ЗАМОЧИТЬ СУШЕНЫЙ ГОРОХ ЗА 3 ЧАСА ДО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. СВАРИТЬ БУЛЬОН НА ГОВЯДИНЕ. 2.ОЧИСТИТЬ И НАРЕЗАТЬ: РЕПЧАТЫЙ ЛУК И МОРКОВЬ, ЗАТЕМ ОБЖАРИТЬ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ. 3.НАРУБИТЬ СВИНЫЕ РЕБРА, ДОБАВИТЬ В ПОДЖАРКУ И ОБЖАРИВАТЬ В ТЕЧЕНИЕ 10-15 МИНУТ. 4.ЗАЛОЖИТЬ ПОДЖАРКУ В КАСТРЮЛЮ, ДОБАВИТЬ СУШЕНЫЙ ГОРОХ И ХОРОШО РАЗМЕШАТЬ. 5.ОЧИСТИТЬ И НАРЕЗАТЬ КАРТОФЕЛЬ, ЗАЛОЖИТЬ В КАСТРЮЛЮ И ВАРИТЬ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ 20-30 МИНУТ. 6.ЗА 5-7 МИНУТ ДО ГОТОВНОСТИ ДОБАВИТЬ ГОРОШКОВЫЙ ПЕРЕЦ (15-20шт.), ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ (3-4шт.) 7.ПОЛОЖИТЕ СУП В ТАРЕЛКУ, ДОБАВЬТЕ СВЕЖУЮ ЗЕЛЕНЬ И СМЕТАНУ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!