Курица на ростере в гриле Weber Master-Touch 5750
Маринад:
Горчица - столовая ложка
Соевый соус - 2 столовые ложки
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
Соль - 1 чайная ложка
Перец - половина чайной ложки
(минимум 2 часа)
Чеснок - 1-2 дольки
Для ростера - пиво или вино (100-150 грамм)
Идеальная температура в гриле 200 градусов.
Температура готовности курицы - минимум 74 градуса (лучше больше).
Брикетов достаточно 4 литра, даже можно меньше.