СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ / Как вкусно коптить рыбу скумбрия РЕЦЕПТ РАССОЛА.

Друзья ! “Скумбрия“ холодного копчения в домашних условиях ! Как вкусно коптить рыбу скумбрия. Закоптил скумбрию, холодным копчением, получилась очень достойная ! Пробуйте рецептик ! Прошу за ранее прощенье, не много не правильно сказал по поводу 1.5 часа копчения на горячем, я коптил скумбрию обычно на горячем 45мин. при 45-50 градусов, не много мой язык пошёл не туда:-) Рассол на 1 литр воды: 4 ст. ложки соли 1 ст. ложки сахара 10шт. чёрного душистого перца 30шт. черного перца горошком 5шт. гвоздичек пол чайной ложки кориандра 4-5шт. лаврового листа Смотрите другие мои видео: Арбуз и дыня в подвесных вазонах Скумбрия холодного копчения Селёдка горячего копчения Скумбрия горячего копчения Шпроты на зиму Шпроты из салаки Рулька копченая