Чем так полезна киноа? Как готовить киноа максимально полезно
Запись на Школу Здоровья 💥
Натуральная косметика и БАДы 👉
❓Если у вас есть вопрос – пишите сюда, отвечают Феи Школы 🧚♀️
Что такое киноа и как ее готовить? Киноа - крупа, обладающая множеством полезных свойств. Какова польза киноа? Как варить киноа? С какими продуктами сочетается киноа?
0:00 - киноа;
0:26 - польза киноа;
2:17 - почему киноа обязательна к употреблению;
4:17 - как хранить киноа;
4:40 - как готовить киноа.
Что же это за полезность такая? Киноа – злаковая культура семейства амарантовых, произрастающая в основном на горных склонах с весьма суровым климатом.
Польза Киноа заключается в том, что витаминов и полезных веществ в ней на порядок больше, чем в других подобных продуктах. Рибофлавина, клетчатки, комплексных углеводов и фолиевой кислоты больше чем в пшенице, ячмене и рисе. В ней содержится достаточное количества лизина - аминокислоты, которая способствует лучшему усвоению кальция. Важно отметить, что крупа не содержит глютен и практически полностью усваивается, в нашем организме.
Киноа является отличным источником цельного растительного белка, (это важно для тех людей, которые не едят мясо или едят его очень мало, ведут активный образ жизни, детей и беременных женщин).
Благодаря своему составу, Киноа, прежде всего, необходима, для формирования крепкого и здорового организма - начиная от костей и тканей и заканчивая внутренними органами. Она помогает вывести из организма вредные вещества, шлаки и холестерин, избавиться от мигреней и головных болей, так как способна оказывать успокаивающее действие на нервную систему.
Итак, мы можем выделить с вами 5 причин, по которым киноа обязательно нужно готовить:
1. Киноа содержит больше белка, чем любой злак, до 20%. При этом белок является полноценным, то есть содержит все необходимые организму аминокислоты.
2. В киноа нет глютена.
3. Высокий уровень магния (в 100 г киноа содержится 58% дневной нормы) позволяет снизить чувство голода.
4. В составе киноа существенное для крупы количество жира — около 6% сухого веса. Это не делает ее чрезмерно калорийной (как и у риса или овсянки 100 г сухой киноа содержит около 370 ккал), зато добавляет пользы: основная часть жиров в киноа — это полезные кислоты Omega 3.
5. Киноа обладает противовоспалительным действием на наш организм и содержит много пищевых волокон – за счет этого медленно переваривается и не вызывает скачков сахара в крови.
Данный продукт отлично сочетается с овощами, зеленью, яйцами и рыбой. Дома киноа нужно хранить в плотно закрытой банке, не пропускающей влагу и свет. На свету киноа быстро портится и становится прогорклой. А в магазине обязательно обращать внимание на целостность упаковки и срок годности продукта. Лучше брать пачку с киноа из глубины полки – там зернышки хранятся правильнее, так как лучше защищены от яркого цвета.
Как варить?
Готовить киноа несложно: засыпаем крупу в кастрюлю, ошпариваем горячей водой и сливаем, после чего заливаем водой (1 часть крупы на 2 части воды), добавляем немного соли, варим при слабом кипении, периодически помешивая, чтобы крупинки не слиплись, минут 15. Готовая крупа должна немного похрустывать. Затем сливаем воду (если она не до конца впиталась).
Крупа с интересной текстурой и ореховым вкусом хороша сама по себе, достаточно соли, перца и капельки оливкового масла. Хорошо использовать киноа как легкий гарнир, смешав со свежими огурцами, вялеными помидорами, печеным перцем.
КИШЕЧНИК - ФУНДАМЕНТ ЗДОРОВЬЯ
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
ANTI-AGE - МОЛОДОСТЬ И КРАСОТА
ОТЗЫВЫ ВЫПУСКНИКОВ
VLOG: ОБО МНЕ И МОЕЙ ЖИЗНИ
ЗДОРОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
***************
Подписывайтесь на мой youtube канал, если хотите быть здоровыми и счастливыми:
****************
Я в социальный сетях:
ВКОНТАКТЕ:
TELEGRAM канал:
****************
Всем привет! Меня зовут Екатерина Новикова. Я - диетолог, нутрициолог, anti-age эксперт, основатель online школы здоровья, создатель натуральной косметики и БАДов, основатель международного университета нутрициологии и натуропатии.
#екатеринановикова #екатеринановикованутрициолог #киноа #пользакиноа
1 view
3
0
5 months ago 01:00:26 1
КУРГИНЯН: что на самом деле происходит в России; НАТО и приговор Украине; что не так с Сербией
5 months ago 00:04:16 1
Смуглянка. Восьмое видео проекта #10ПЕСЕНПОБЕДЫ
5 months ago 00:17:47 1
ЧТО ЖДАТЬ ОТ БУДУЩЕГО? Будь готов к новому миру!
5 months ago 00:46:46 1
Затмение 8 апреля -последнее предупреждение для Америки! Связь небесных знамений и событий в прошлом
5 months ago 01:31:06 1
Зачем нужны профсоюзы и как защитить свои трудовые права | Григорий Бобинов
5 months ago 01:11:31 1
“Нас тупо ИСПОЛЬЗОВАЛИ!“ // Украинец про войну, Зеленского, Лукашенко и жизнь в Англии
5 months ago 00:40:02 1
Город-призрак Цхалтубо. Как живут люди в городе брошенных санаториев СССР
5 months ago 00:36:07 1
BOSTON | РОК ЖИВ
5 months ago 00:04:27 1
Песня года 2020. В Великобритании прошёл протест. Британцы Англичане спели песню. Это Англия Лондон
5 months ago 00:02:11 5
«Я русский», НО ЭТО ОПЕНИНГ!
5 months ago 00:32:37 1
Запад теряет преимущество | Угроза кибервойны | Встреча Клуба | Андрей Безруков часть 2
5 months ago 00:01:54 1
Распевка для голоса / Разогрев голоса
5 months ago 00:16:11 6
Испытание верой: Почему Бог допускает зло?
5 months ago 00:00:27 1
Не Зовите В ГОСТИ таких Людей! Я в этом Лично Убедился
5 months ago 00:28:15 1
ВСЁ что Вы хотели знать о РЕЛЕ. Виды и способы подключения -- в Теории и на Практике!
5 months ago 00:13:03 1
Расследование показало, кто кукловод теракта в “Крокусе“. И это всё ставит на свои места
5 months ago 00:13:56 1
Дроны над Россией — это ваши проблемы | Всесилие власти или её болезнь (English sub) @Max_Katz
5 months ago 00:06:38 1
ReacTj - ReacTable Trance live performance #2
5 months ago 00:15:04 1
Утопия | Короткометражный фильм австралийского режиссёра Коста Никоса
5 months ago 00:03:58 1
Оксана Почепа (Акула), DJ DimixeR - На Такси (Премьера клипа 2024)
5 months ago 00:00:54 1
Жареные Креветки в пиве🔥🦐🍺 #shorts
5 months ago 00:05:44 1
Ферментация цветков одуванчика - пошаговый процесс сбраживания одуванчиков для чая
5 months ago 00:16:06 1
Сделай ТАК и #клубника завалит урожаем! Весенний уход за клубникой по шагам.