Постный салат из свеклы с грецким орехом и жареным луком. Объедение!

Сегодня приготовим постный салат из свеклы с добавлением грецкого ореха, жареного лука и чеснока. Рецепт идеально подходит, кто держит пост перед праздниками, но будет полезен и сам по-себе. Натираем на крупной терке или на приспособлении для корейской морковки вареную свеклу (кто любит ее в сыром виде, в этом рецепте салата ее можно использовать). Солим по вкусу и оставляем, чтобы свекла дала сок (потом мы его сольем и можем использовать для других блюд). Лук нарезаем полукольцами и жарим до золотистой корочки, но не пережариваем. Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Грецкие орехи мелко рубим или разминаем в ступке. В свеклу, из которой слит сок, добавляем орехи и размешиваем. Сверху насыпаем чеснок и сразу с огня добавляем жареный лук вместе с растительным маслом, не перемешиваем, а даем чесноку настояться под луковой шапкой (можете посуду даже накрыть крышкой). Через 3-5 минут салат перемешиваем, добавляем соль, если не достает, и черный перец, по-желанию. Все! Наш салат готов! Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на канал “Кулинарный дилетант! по ссылке ***** ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ ***** Первые блюда Рецепты для мяса Рецепты для рыбы Рецепты для молочных Кулинарные секреты Рецепты салатов Рецепты с картофелем Рецепты из мультиварки