ПОМИДОРЫ ПО- КОРЕЙСКИ самый вкусный рецепт! Помидоры на зиму пальчики оближешь! Супер закуска!
#помидорыпокорейски #помидоры #помидорыназиму
Очень удачный и простой рецепт помидоры по корейски на зиму.
Супер закуска из помидор, оторваться невозможно, это вкуснятина.
Помидоры по корейски прекрасно хранятся при комнатной температуре.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры 2 кг
Перец болгарский 400 гр
Морковь 250 гр
Лук 150 гр
Чеснок 100 гр
Перец острый 1 шт
Петрушка 2 пучка
Кориандр горошком 1 ч. ложка
Перец черный молотый 1 ч. ложка
Масло растительное 100 мл
Сахар 4 ст. ложки
Соль 2 ст. ложки
Уксус 9% 60 мл
Получается 3 банки по 1 литру
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Удаляем плодоножку и разрезаем помидоры на две половинки. Перекладываем помидоры в большую миску.
2. Морковь натираем на корейской терке.
3. Перец нарезаем мелкой соломкой.
4. Чеснок пропускаем через пресс. Острый перец нарезаем тонкими кольцами, по желанию семена можно удалить.
5. Добавляем к помидорам морковь, болгарский перец, острый перец, чеснок. Делаем по центр