По внешнему виду очень трудно определить - настоящий мед или нет. Кто-то утверждает, что настоящий мед не засахариваеься, кто-то говорит что натуральный мед должен “сесть“ обязательно. На самом деле, возможны оба варианта, и даже бывает третий, когда в одной банке мед и засахариваеься, и остаётся жидким. На оседание меда в первую очередь влияет его состав. Мед всегда состоит из глюкозы и фруктозы, и, в зависимости от соотношения этих моносахаров, будет меняться агрегатное состояние меда. Если в меде преобладает глюкоза (нектар с крестоцветных), то мед сядет быстро. Если же преобладает фруктоза (нектар с липы, кипрея), то мед может вовсе не закристаллизоваться.
Но если мед хранится достаточно долгое время, то кристаллы глюкозы могут оседать на дно, а фруктоза подниматься наверх, при этом мед как бы расслаивается.
1 view
7
1
36 minutes ago 02:16:15 1
“Пока есть деньги - война будет вечной”. Разговор с сооснователем “Вышки” Игорем Липсицем
1 hour ago 00:05:57 1
Ольга Бузова - Верни ( Премьера клипа 2023)
2 hours ago 00:44:17 1
Duke Nukem 3D (1996). От кучки пикселей до миллиарда долларов
2 hours ago 00:00:59 1
Чем на самом деле полезен МЁД? // #докторжимба
2 hours ago 00:26:19 1
#Непровинция: Красноярск — центр Восточной Сибири
4 hours ago 00:00:27 1
Как отличить настоящий мед☝🏼 #медицина #здоровье #продукты #товары #знания #природа #пчеловодство
5 hours ago 00:00:30 1
Послали на убой под Курск. #курскаяобласть #зсу #війна #всу #россияукраина #новоевидео #рекомендации
5 hours ago 00:29:16 1
Почему Оксана Федорова — королева путинской России?
5 hours ago 00:18:05 1
«МЧС. Экстренный вызов»
5 hours ago 00:58:38 1
«Похитить. Избить. Поджечь». Кто пытается уничтожить команду Навального?
6 hours ago 00:30:11 1
Акармара - город призрак | Абхазия
7 hours ago 01:00:01 2
50 000 китайцев жили в РЕАЛЬНОМ КИБЕРПАНКЕ - KOWLOON WALLED CITY
7 hours ago 00:08:04 1
Когда растает Антарктида. Каким будет МИР после глобального потепления | Факты
8 hours ago 00:14:56 1
5 КРУГОВ АДА В ОТНОШЕНИЯХ | КАК ПРЕКРАСНОЕ СТАНОВИТСЯ ТАКИМ РАЗРУШИТЕЛЬНЫМ
9 hours ago 00:12:57 1
Неликвидные лидеры СССР сфабриковали базу данных на 20 млн человек по ДНК для Единой Новой Европы?!
9 hours ago 00:21:22 1
Подмена Петра I. Разбор мифа | ФАЙБ
10 hours ago 00:06:59 1
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПЛЕСЕНИ НАВСЕГДА. Настоящая причина грибка. Натуральное средство от грибка.
11 hours ago 00:09:04 1
Дмитрий Халезов - Называя вещи своими именами: в Генштабе сидят не полководцы, а верховные мясники.
11 hours ago 00:43:05 1
Причины повышенного холестерина
12 hours ago 00:26:32 1
ДНК России. Испытания России.
12 hours ago 06:31:07 1
ТОПОВЫЙ КРИМИНАЛЬНЫЙ СЕРИАЛ, ПОБИВШИЙ ВОЗМОЖНЫЕ РЕЙТИНГИ С ЗАКРУЧЕННЫМ СЮЖЕТОМ! БРАК ПО ЗАВЕЩАНИЮ 2
12 hours ago 00:44:10 1
Рождение свыше: как Бог преобразует человека | Живая проповедь
12 hours ago 00:51:31 1
Что обнаружил «Вояджер» за пределами Солнечной системы?
12 hours ago 00:09:04 1
Дмитрий Халезов: называя вещи своими именами - в Генштабе сидят не полководцы, а верховные мясники