Картофельный рулет с фаршем. Вкусный рецепт.

Ингредиенты: • картофель – 800 грамм; • фарш (свиной или говяжий) – 500 грамм; • куриные яйца – 3 штуки; • пшеничная мука – 5-6 столовых ложек; • репчатый лук – 1 штука; • растительное масло – для обжарки; • сливочное масло – 10 г; • сыр – 40 г; • теплое молоко – 2 столовые ложки; • зелень (петрушка, укроп) – по вкусу; • соль, черный молотый перец, другие специи – по вкусу. 1. Фарш обжарить на растительном масле с луком, добавить соль, специи. 2. Картофель отварить, сделать пюре, добавив сливочное масло и