“Сыр“ из вареной красной чечевицы. Постный рецепт.
🌺🌺🌺КАКИЕ ЗАКВАСКИ Я ВЫБИРАЮ 💥
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРА ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ.
Чечевицу красную замочить на 2 часа или дольше. 1 стакан чечевицы замачиваю 3 стаканами воды. И в этой воде в дальнейшем варю чечевицу.
За время замачивания чечевица набухнет и станет мягкой.
Набухшую чечевицу измельчаю блендером в той воде, в которой она была замочена.
Получается такая бело-розовая жидкость, которая в процессе нагревания загустеет до консистенции густой “каши“. Сюда можно добавить специи, соль овощи по вкусу. Я люблю добавить сушеные помидоры, чили перец, соль, сушеный лук. Переливаю смесь в сковороду и при помешивании довожу до кипения. Кипячу на слабом огне столько времени, сколько нужно для загустевания смеси (обычно минут 10-15 достаточно)
По завершении горячей ферментации даю чечевице остыть до теплого состояния и добавляю закваску из лактобактерий CASEI. Оставляю в тепле на 6-8-10 часов. З
1 view
679
226
2 months ago 00:01:56 1
Как происходит механическая обвалка свинины
2 months ago 00:14:24 1
КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ КАК МЯСНЫЕ!!!! НИКТО И НЕ ДОГАДАЕТСЯ!!!! Удачный рецепт.
2 months ago 00:13:26 1
Знаменитый торт ЛИСТОПАД! Классика! Вкуснейший ПЕСОЧНЫЙ шоколадный торт! Тает во рту!
2 months ago 03:12:31 1
ГЕРМАН СТЕРЛИГОВ первое интервью за последние 2 года! Про РАЗВОД С ЖЕНОЙ, Блудных сыновей, Пелагею!
2 months ago 00:04:57 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!
2 months ago 00:09:22 1
Запеченные Кабачки / Лодочки из Кабачков / Фаршированные Кабачки / Stuffed Zucchini / Простой Рецепт
2 months ago 00:13:21 1
Освобождение семян от фитиновой кислоты - польза или вред здоровью?
2 months ago 00:01:43 1
2 Рецепта БУТЕРБРОДОВ с Печенью Трески на Праздничный Стол 🎄 Ирина Кукинг
2 months ago 00:09:44 1
Теперь КАБАЧКИ покупаю вёдрами! ТРИ рецепта ВКУСНЕЕ МЯСА!
2 months ago 00:13:53 1
Почему запретили АСД 2. Запрещённое средство из СССР
2 months ago 00:09:05 1
Три рецепта! КАБАЧКИ НЕ ЖАРЮ, НЕ ПЕКУ! Пару минут и ОНИ НА СТОЛЕ!
2 months ago 00:10:43 1
❤️СЛАБОСТЬ, СОНЛИВОСТЬ ЧЕМ МЫ УБИВАЕМ ЩИТОВИДКУ⁉️ Гормоны и здоровье Врач эндокринолог Ольга Павлова
2 months ago 00:10:35 1
216. Кровля ОНДУВИЛЛА (характеристики материала, принципы монтажа и ассортимент актуальны на 2014 г)
2 months ago 01:03:12 1
ГЕРМАН СТЕРЛИГОВ - НОВЫЙ РУССКИЙ КРЕСТЬЯНИН спустя годы.
2 months ago 00:09:48 1
Просто натрите 2 кабачка! Лучше чем пицца! Такой вкуснятины я еще не готовила. Готовим Дома АСМР
2 months ago 00:08:41 1
ПИРОГ за 5 минут! Этот быстрый рецепт выручит Вас всегда! Ленивый ВКУСНЫЙ и быстрый пирог из лаваша
2 months ago 00:15:24 1
Шедевр из КАБАЧКОВ! Вкуснее любой пиццы! Быстро и вкусно. Оторваться не возможно!
2 months ago 00:10:28 1
7 САМЫХ МИЛЫХ Бантиков из Кожи и Блестящего материала
2 months ago 01:08:09 1
КУПАЛА: Когда цветёт папоротник. Тайна волшебного цвета (Документальный фильм)
2 months ago 00:16:44 1
Эти бренды теперь называются ТАК! Какие компании изменили свое название?
2 months ago 00:14:52 1
Старинный рецепт варенья! Просто царское варенье.Удивите своих гостей! Два в одном.
2 months ago 00:03:17 1
Заливаю салат тестом и получаю кулинарный шедевр. Все мои гости были поражены.
2 months ago 00:04:08 1
Быстрый супчик без мяса за 20 минут! Вкусный суп из простых продуктов!
2 months ago 00:09:43 1
Изумительные бризоли, готовить одно удовольствие очень легко и просто!