ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ!Быстро,просто и вкусно!ОЛЬГИНЫ РЕЦЕПТЫ.
Как приготовить ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ!🥧Смотрите рецепт от Канала ОЛЬГИНЫ РЕЦЕПТЫ.
Не забывайте подписываться на наш канал!
#ольгинырецепты#Жареныепирожкискартошкой#Жареныепирожкискартошкой#пост#Рецепт
#дрожжевоетесто#пирожки#вкусные#картошкой
***************************
Жареные пирожки с картошкой!- из пористого, воздушного и нежного дрожжевого теста.
Пирожки вкусные даже холодные! Советую приготовить и убедиться, что такие пирожки самые вкусные!****
Продукты для начинки:
Картофель – 1 кг.
Молоко -100 мл.
Масло сливочное от 100 гр.
Готовим картофельную начинку для пирожков. Чистим картошку и опускаем ее в кипящую воду, после закипания солим по вкусу, уменьшаем огонь и варим до готовности. Сливаем воду,добавляем тёплое молоко и сливочное масло, все хорошо разминаем.
Для теста:
Мука – 750 гр.
Яйцо – 2 шт.
Вода – 250 мл.
Молоко – 250 мл.
Дрожжи сухие – 2 ч.л.
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 1,5 ч. л.
Масло растительное - для жарки.
Опара:
В 250 мл.теплой воды добавить сахар, дрожжи и 2-3 столовые ложки муки, хорошо размешать и поставить в теплое место на 10-15 минут.
Как только опара поднимется“шапочкой“, вылить получившуюся жидкость к муке, добавить соль, молоко (тёплое) и яйца,
замесить тесто. Тесто необходимо хорошо выместить, не менее 5 минут. Тесто должно получиться мягким, нежным,
липким и не плотным. Для того чтобы тесто не прилипало к рукам при замесе, смазываем руки растительным маслом.
Оставляем тесто в тёплом месте и даём ему увеличиться в объёме в 2 раза (по времени это займет, примерно 1 час).
Как только тесто поднимется его необходимо выместить и вновь поставьте на подъем в два раза (30 минут) в тёплое место.
Как только тесто подойдёт, выложите его на стол, предварительно смазав руки и стол растительным маслом.
Разделите тесто на две части. Одну накройте, чтобы не заветрилось. Второй кусок теста разделите на равные кружочки, прикройте салфеткой. Формируйте пирожки, для этого
придавливайте кусочки теста руками, превращая их в лепешки. В центр лепешек выкладываем картофельную начинку, защипываем края, переворачиваем швом вниз и немного придавливаем.
Пирожки жарим на разогретой сковороде на среднем огне в большом количестве растительного масла с двух сторон (примерно, по 3-4 минуты с каждой стороны).
Пирожки выкладываем на бумажное полотенце чтобы убрать лишнее масло.
Приятного Аппетита!
Дорогие друзья!
Вы поможете в развитии канала, если подпишитесь на канал, поставите лайк, сделаете репост и оставите комментарии!
Большое спасибо вам за поддержку!
**********************
НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ Платформа:
**********************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ Яндекс Дзен:
**********************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ Rutube:
***************************
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ:
ВКонтакте:
Telegram :#@olgarezept
Одноклассники:
Pinterest:
**************************************
Друзья! Подписка, репост, комментарий и оценка видео - лучшая для нас награда !
Готовьте на здоровье и всем Приятного аппетита!
**************************************
1 view
2482
941
5 months ago 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.
5 months ago 00:01:42 1
ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ ЗА 5 МИНУТ! СЛОЙКИ С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ
5 months ago 00:12:27 1
Хлеб без замеса. Получится у КАЖДОГО!
5 months ago 00:11:54 1
ПИРОЖКИ с ГОРОХОМ как на рынке. Рецепт из СССР.
5 months ago 00:16:54 1
БЕЛЯШИ как ПУХ на газводе - и МЯСА не надо!!! С начинкой.
5 months ago 00:06:44 1
👍Рецепт САМЫХ ХРУСТЯЩИХ и вкусных огурчиков🥒на зиму: БЕЗ УКСУСА, без стерилизации и без сахара!
5 months ago 00:05:53 1
Грибной Супчик - муж в Восторге Ахнул!
5 months ago 00:08:41 1
Самый вкусный суп лучше, если... добавить к нему 1 ингредиент...
5 months ago 00:04:50 1
Бюджетный суп из красной рыбы доступен всем!
5 months ago 00:08:07 1
УХА Бюджетная по-царски из брюшек лосося.
5 months ago 00:08:06 1
Суп ЗАТИРУХА (затирка) из детства - ЗИМНИЙ СУПЧИК!
5 months ago 00:01:31 1
Салат “ЛЕБЕДИНЫЙ ПУХ“/Гости в восторге,насколько Он Нежный и Воздушный! Праздничный салат с курицей
5 months ago 00:06:45 1
Настоящие Щи - Самые Вкусные! Рецепт.
5 months ago 00:08:28 1
ВКУСНЫЙ ОБЕД на скорую руку из простых продуктов.
5 months ago 00:08:03 1
ОБЕД из КАПУСТЫ - Быстро, Просто, Вкусно. Рецепт 3 минуты...
5 months ago 00:02:41 1
Завтрак из 6 ЯИЦ и ЛАВАША – Хрустящие рулетики из лаваша с начинкой
5 months ago 00:09:06 1
Тушёная капуста, картошка...Простое блюдо из детства!
5 months ago 00:09:46 1
Перловка по-Эстонски! Это бесподобно, слов нет, так вкусно😋
5 months ago 00:09:48 1
Есть картошка и мука? Готовим постные молдавские плацинды.
5 months ago 00:08:42 1
ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ ПО-НОВОМУ. НУ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ЛЕГКО!!!
5 months ago 00:12:53 1
Теперь начинку готовлю только так !!! ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ещё вкуснее/Pies with apple