КЕШЬЮ КЕЙК Ежевика/ Малина

В рецепте можно сочетать любые кисло-сладкие ягоды: -клубника -ежевика -малина -голубика -черника Для десерта вам потребуется: -150 гр. заранее вымоченного(активированного) ореха кешью -5-6 штук очищенных, мягких фиников -75 гр.ягодного пюре( у меня ежевика) -15 гр.кокосового масла -сок 1 лимона -75 гр. свежих или замороженных ягод( у меня малина) -1 с.л.ванильного экстракта по вкусу Стационарный или погружной блендер Для ягодного пюре: -75 гр. свежих или замороженных ягод -10-15 гр.кокосового сахара Для украшения можно использовать ягоды Хранить десерт лучше всего в морозильнике в течении 3-х недель. Если понравилось видео ставьте 👍 Инстаграм: