Печенье на йогурте и растительном масле. "Неженка" с маком.

Готовится мгновенно! Нежное внутри и слегка хрустящее снаружи. Ингредиенты: Мука – 270 г Разрыхлитель – 5 г Мак – 20 г Яйцо – 1 шт. Растительное масло (без запаха) – 50 мл Йогурт (густой, несладкий) – 100 г Мёд – 1 ч. л. с горкой Сахарная пудра – 80 г Ванильный сахар – 1 ч. л. Ромовый ароматизатор (по возможности) – 4 – 5 капель Цедра ½ лимона (если нет ромового ароматизатора) Муку хорошенько перемешайте с маком и разрыхлителем. Поместите в миску все остальные ингредиенты: яйцо, растительное масло, йогурт, мёд, сахарную пудру, ванильный сахар и ромовый ароматизатор, если он у вас есть. Если нет, то цедру половины лимона. Перемешайте ручным венчиком или просто вилкой. Введите мучную смесь и замесите пластичное, липнущее к рукам тесто. Дайте тесту 15 – 20 минут полежать на воздухе ничем не накрытым, оно чуть подсохнет и не будет прилипать к рукам при дальнейшей работе. Можно и не делать этот перерыв, слегка смазав руки растительным маслом. Отщ
Back to Top