Շերտավոր խմոր #слоёное #тесто

Բաղադրատոմս 3 հատ ձվի դեղնուց 1 թեյի գդալ աղ 2 պտղունց լիմոնի աղ 1 ճաշի գդալ քացախ 1 սուրճի բաժակ (100 գրամ ) բուսայուղ 500 մլ գոլ ջուր 1 կգ ալյուր 500 գրամ մարգարին Ингредиенты 3 яичных желтков 1 чайный ложка соли 2 щепотка лимонной соли 1 столовый ложки уксуса 1 кофейной стака