БУЖЕНИНА в простейшем маринаде вместо колбасы. КОТ в помощь. 13-й выпуск
Крошатся зубы, выпадывают волосы из-за бумажной колбасы по красной цене?? Любите хлеб и не знаете что положить сверху? Я знаю как исправить ситуацию. Этот рецепт для Вас.
1. Купите кусок свининки ( я взяла карбонад - спинную часть, не такая сочная, как шейная, имейте ввиду, но сойдет, очень даже неплохо, серьезно, я не шучу, иначе этого видео здесь не было)
2. Приготовьте маринад - в воду добавьте любые специи (в моем случае это были - гвоздика, душистый перец, лавровый лист, что-то еще) и соль. Соли кладите так, чтобы было не супер-пупер солено, но достаточно солено. Надеюсь, поняли) Прокипятите смесь минут 10, остудите.
3. Положите кусок мясца в холодильник в этот соленый маринад минимум на 10 часов. (У меня лежал 17 часов)
4. Приготовьте соус для пропитки (паприка, чеснок, тимьян, базилик, чили -перец, черный, масло растительное - мой вариант) и обмажьте мясо со всех сторон. Заверните сразу в бумагу и фольгу, оставьте в холодильнике на 2-3 часа, можно дольше
5. Выпекайте! 180 гр - 1,5-2
4 views
0
0
2 months ago 02:01:41 1
Хованский — побег из России, донат от Мелстроя, концерт Моргена, свадьба и гайд на скуфа
2 months ago 00:12:37 1
Настоящая буженина. Готовим по рецептам Елены Молоховец
2 months ago 00:04:41 1
БУЖЕНИНА в рассоле //ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ
2 months ago 00:11:26 1
Самая новогодняя Буженина за всю историю буженин. Главное новогоднее блюдо от Константина Оганезова
2 months ago 00:10:02 1
5 лучших рецептов заготовки хрена на зиму без варки и стерилизации! Проверено годами!
2 months ago 00:18:01 1
БУЖЕНИНА | ПОЛЬЗА И ВРЕД | МНЕНИЕ ДИЕТОЛОГОВ
2 months ago 00:33:04 1
ЖРИЧЁДАЛИ | 11 БАНОК С ЕДОЙ с ОЗОНА (2\2) | КАКАЯ-ТО ДИЧЬ
2 months ago 00:10:02 1
До чего же они ВКУСНЫЕ!!! 4 рецепта бутербродов на Праздничный стол
2 months ago 00:28:18 1
Походное меню “на кипятке“ V 2.0 , модульное, раскладка питания на три дня
2 months ago 00:16:28 1
Американский способ сделать свинину вкуснее буженины. Рваный кусок мяса в духовке
2 months ago 00:01:00 1
Буженина. Самый вкусный рецепт
2 months ago 00:02:31 1
Как красиво покрасить яйца на Пасху натуральным красителем. Грузинский способ!
2 months ago 00:11:31 1
Как КРАСИВО покрасить ЯЙЦА на ПАСХУ без красителей/ В луковой шелухе
2 months ago 00:04:33 1
Фаршированные шампиньоны в духовке. Лучший рецепт!!!
2 months ago 00:03:52 1
Мясо в пакете Домашняя буженина Нарезка на праздничный стол
2 months ago 00:06:32 1
Буженина из свинины вареная в пакете. Очень сочная и ароматная
2 months ago 00:05:44 1
Сочная буженина из свинины вареная в кастрюле со специями, очень вкусный рецепт!
2 months ago 00:06:25 1
Рис в духовке! Плов в Горшочках ! Вкусный ужин из простых продуктов
2 months ago 00:04:23 1
БУЖЕНИНА без Духовки. Как приготовить Буженину По-Одесски.
2 months ago 00:00:45 1
Лучший рецепт сала
2 months ago 00:01:45 1
Cолянка домашняя, суп с колбасой
2 months ago 00:10:34 1
ТРИ РЕЦЕПТА как вкусно ЗАПЕЧЬ МЯСО на ПАСХУ - Вкусная буженина ИЗ СВИНИНЫ, мясо в фольге...
2 months ago 00:04:08 1
МЕНЮ НА ПАСХУ Рецепты на праздничный стол / Буженина, куриные ножки и картофель в духовке
2 months ago 00:04:13 1
Невероятно сочная и вкусная Буженина из свинины в духовке! Весь секрет в маринаде! Мясо в фольге