Всем привет.
В этом видео предлагаю приготовить Тыквенный хлеб с грецким орехом, очень вкусный, нежный, мягкий хлеб с неповторимым ароматом и особенным вкусом) и конечно же, на закваске!
Желаю всем удачи в приготовлении и приятного аппетита!
____________________
Для поддержки канала :
Kaspi Bank: 4400 4302 9996 2131
Сбер Банк: 2202 2062 4738 1416
- Подписывайтесь на канал :
и нажимайте на 🔔, чтобы не пропустить новые видео!
- Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
___________________
Рецепт опары:
35гр - закваски
35гр - воды
35гр - муки
И оставляем на 8-10 часов, можно на ночь.
Рецепт:
Опара - 100гр ( 100% влажности)
150 - 170гр - пюре тыквы
250гр - муки в/с
30гр - воды
25гр - сахара
5гр - соли
30гр - грецкого ореха
Выпекаем при температуре 250С - 10 минут с паром, понижаем до 210С гра
1 view
316
64
2 months ago 00:29:16 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ из 30 БЛЮД - 30 ПОСТЫХ БЛЮД на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! (Завтрак, Обед, Ужин, Выпечка)