Куриные грудки

Состав: куриная грудка яичный белок шампиньоны зелень по желанию соль, перец по вкусу Способ приготовления: Куриные грудки разрезать вдоль волокон (если требуется на порционные куски примерно по 200 г (можно больше или меньше), отбить, посолить и поперчить. Приготовить начинку: шампиньоны порубить и припустить на антипригарной сковороде. Смешать с белком, можно добавить зелень. Начинку выложить на край куриной отбивной и завернуть, выкладывать швом вниз в форму для запекания. Сверху