Соус Лечо. Базовая приправа, как для заправки супов, так и для соусов и топенадов. Шеф Андрей

Этот простой соус можно использовать вместо кетчупа. Как суповую приправу (для борща) итд. Идеально для Венгерской, Чешской, Немецкой, Испанской и Итальянской кухни... Как основу для томатных соусов….. Для пиццы, просто добавьте свежий чеснок, орегано, петрушку и Ой ля ля….. Соус Лечо: 3 шт. Болгарских Перца. 0,5 лук. 400-500 мл. Томатное пюре. 2 ст. л. Сахар. 0,5 ч. л. Соль ( или по вкусу). Перец Чили по желанию. Это был фрагмент видео “Венгерский Лангош“. Полную версию смотрите по ссылке: