Картошка фри, чипсы из картошки, картофель пай, крокеты! Проще и вкуснее жаренной картошки!
Мне конечно стыдно, но я н умею жарить картошку. Для мня гораздо проще приготовить картошку фри. Для начала чищу ее. Потом формирую кирпичики, которые и нарезаю на бруски. Чтобы картошка фри была действительно хрустящей, ее нужно сначала приварить в подсоленной воде минут 5 до полуготовности. Затем выкладываю ее на доску ровным слом и даю остыть. После промакиваю бумажным полотенцем и отправляю доску с картохой в морозилку минимум на 2 часа. После полного замерзания заготовки для картошки фри, ее можно переложить в пакет и готовить по желанию. А можно сразу. В раскаленное масло до 130-150 градусов закидываю замёрзшую картошку и жарю до румяности минут . После нужно на минутку ее откинуть на бумажные полотенца, присолить по вкусу и употреблять сразу. При такой готовке картошка получается действительно хрустящей и полностью приготовленной внутри.
По такой ж схеме я готовлю чипсы и картошку пай. Сначала нарезаю картошку на одинаковые толщины слайсы. Для этого можно воспользоваться мандолинной. Не красивые и
3 views
58
7
10 years ago 00:03:54 107
Картошка фри в мультиварке (Вкус няшкино)
9 years ago 00:01:59 10.1K
Картошка фри в духовке [ CookBook | Рецепты ]
10 years ago 00:05:36 313
Ну, оОчень вкусный - Картофель Фри!
9 years ago 00:01:35 135
Картошка фри в духовке
10 years ago 00:42:23 431
Happy food Картошка фри из резинок
7 years ago 00:03:32 143
Чипинкос - Картошка Фри
9 years ago 00:01:28 938
Покушаки. Рецепт картошка фри
5 years ago 00:02:08 348
КАРТОШКА ФРИ ПО ДОМАШНЕМУ, ЛУЧШЕ ЧЕМ В McDonalds
7 years ago 00:04:22 4.9K
СВОИМИ РУКАМИ - КАРТОШКА ФРИ
10 years ago 00:01:38 3
Картошка фри
2 years ago 00:01:01 18
Картошка фри на силиконе
11 years ago 00:21:39 4K
Картошка фри. Секреты приготовления.
2 years ago 00:00:58 1
фри картошка
10 years ago 00:03:37 127
Термомозаика. Картошка фри из термомозаики.
2 years ago 00:02:24 4
картошка фри
5 years ago 00:16:18 1
Картошка ФРИ.
4 years ago 00:01:01 3
Картошка фри!!!!
9 years ago 00:06:27 1.3K
Блокнот с картошкой фри и стрессбол Кока-кола своими руками
9 years ago 00:17:54 96
КАРТОШКА ФРИ из резинок на крючке без станка | French Fry Charm on the Rainbow Loom
9 years ago 00:02:11 20
КАРТОШКА ФРИ В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 5 МИНУТ!
10 years ago 00:01:43 3.8K
Картошка Фри в домашних условиях(French fries at h