Если добавить зелень, то вы перестанете покупать дорогие продукты! Хитрости использования петрушки

Изумрудное масло Петрушка 50 г Мята 10 г Цедра 1 лимона Оливковое масло 100 г На 100 г 776,7 кКал 1,7/83,3/5 Выход 120 г 1 порция ~ 5 г Сливочный суп из петрушки и чечевицы Петрушка 70 г Чечевица красная 120 г Зелёный лук (репчатый) 30 г Топленое масло Гхи (растительное масло) 5 г Творожный сливочный сыр 50 г Чеснок 1 зубчик Вода 1 л Чёрный молотый перец Соль На 100 г 54,8 кКал 3,2/1,7/6,8 Выход 1145 г Песто из петрушки Петрушка 70 г Семечки подсолнечные 70 г Подсолнечное масло холодного отжима (оливковое и др) 70 г Чеснок 2-3 зубчика Сыр твёрдый 30 г Сок лимона 25 г Соль щепотка Вода 60 мл На 100 г 363 кКал 7,9/34,8/4,8 Выход 330 г Салат Табуле Петрушка (листья) 100 г Мята (листья) 10 г Булгур (кус-кус, киноа) 100 г Помидоры 270 г Репчатый лук 30 г Зелёный лук (перья) 20 г Оливковое масло 30 г Сок лимона 20 г Соль На 100 г 113,4 кКал 2,9/4,7/15,3 Выход 700 г Масляный соус из петрушки (к рыбе) Петрушка (листья) 25 г Цедра 1/2 лимона Сок лимона 20 г Топленое масло Гхи (растительное) 50 г Чеснок 1 зу