Обалденный домашний творог. Быстро и без лишних усилий.

Ингредиенты: Кефир % жирности - 4 литра Сметана 15% жирности - 3 ст.л. Сливки 35% жирности - 200 мл. Лимонный сок - 1 ст.л. Щепотка соли( по желанию)