Пирожки с грибной начинкой 🥐

Пирожки с грибной начинкой 🥐 Ингредиенты: 🔹️ Слоеное тесто - 500 г 🔹️ Шампиньоны - 250 г 🔹️ Лук - 1 штука 🔹️ Растительное масло 🔹️ Твердый сыр - 100 г 🔹️ Укроп - пучок 🔹️ Яйцо - 1 штука Обжарьте шампиньоны на растительном масле до выпаривания лишней влаги, добавьте мелко нарезанный лук, соль и перец, продолжайте жарить до готовности. После охлаждения введите в начинку тертый сыр и мелко нарезанный укроп, все тщательно перемешайте. Слоеное тесто присыпьте мукой, раскатайте в большой прямоугольник, разделите его на четыре меньших прямоугольника. На каждый кусок выложите по две столовые ложки начинки диагонально, сложите тесто конвертиком, защипните края. Смажьте пирожки взбитым яйцом и выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, около 20 минут до золотистой корочки.