Мир всем и Ассаляму Алейкум 💛💛💛
Ловите 🍋🍋🍋🍋
Готовьте и наслаждайтесь💛
Это один из вариантов варенья из лимонов по-турецки.
Автор @
Вам понадобиться:
- Лимоны - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Вода - 500 мл
- Немного желания и терпения.
--
Лимоны моем, очищаем от корки так как показано на видео, нарезаем, очищаем от семян, корки нарезаем на квадратики.
Корки отвариваем в течении 10 минут, чтоб ушла горечь.
Сливаем воду.
В кастрюлю с толстым дном насыпаем сахар, вливаем воду, варим сироп.
Как только сироп закипел, отправляем в него корки, варим минуты 2-3, добавляем мякоть, как закипит, убавляем огонь, варим в течении 40 минут на медленном огне, не забываем снимать пенку.
Варенье получается очень красивым и очень вкусным.
Обязательно попробуйте!!
Сохраняйте рецепт!
Приятного чаепития☕