ЖАРЕНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ
Перец обжариваю с двух сторон на сковородке (обязательно под крышкой )
баночки стерилизую
Чеснок (побольше) измельчила в измельчителе !
Нам ещё понадобиться петрушка!
В пол-литровые баночки укладываю -чеснок,перец в конце пару веточек петрушки
В каждую баночку отправляю:
1 ст л сахара
0,5 ч л соли
25 гр уксуса 9%
Заливаю кипятком,закатываю и укутываю