УДОБНЫЙ СПОСОБ ХРАНЕНИЯ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА
Ингредиенты на 3 л банку
Перец болгарский 12-13 шт
Берите не крупный
Рассол
Вода 2л
Сахар 2ст.л с горкой
Соль 2ст.л б/горки
Уксус 9% 4ст.л
Если перец с тонкими стенками то достаточно 3 минут!
Варим перец 5 минут с того момента как забросили в воду , не ждём момента закипания
Приятного аппетита!