Сербский Люля-кебаб - ПЛЕСКАВИЦА. Мощная котлета на Гриле!

МОЩНАЯ Котлета на Гриле - ПЛЕСКАВИЦА! Всем известно, что блюда, приготовленные на огне, на природе, гораздо вкуснее и сочнее приготовленных в домашних условиях! Если у Вас есть Гриль, обязательно приготовьте на нем Сербский Люля-Кебаб. Если гриля нет, то можно приготовить и в домашних условиях, но получится без ароматного дымка. Родина плескавицы - Сербия, именно оттуда эта большая, вкусная и сочная мясная котлета с сыром получила свою широкую популярность. ГОТОВЬТЕ с Удовольствием, Отдыхайте ВКУСНО! Ингредиенты: - Говядина(Телятина) 1кг - Свинина 1кг, - Сало 500гр, - Репчатый лук 1кг, - Сыр 300гр, - Паприка сладкая 2ч.л, - Минералка 120-150мл, - Соль, перец. Овощи Гриль: - Баклажан, - Кабачок, - Перец, - Растительное масло, - Соль, перец.