Как испечь хлеб в печи на дровах. Рецепт пекарей Святогорской Лавры г.

В данном видео рассказывается о старинной традиции в Святогорской Лавре: о том, как испечь хлеб в печи на дровах. Мы увидим весь процесс от замеса теста до выпечки хлеба. Древний способ выпечки хлеба на дровах возрождён в связи с возможным отключением света и позволяет выпекать хлеб без электричества. В данном видео также можно увидеть рецепт пекарей Святогорской Лавры, чтобы испечь вкусный и ароматный хлеб у себя дома. Новость с фото на сайте: Для тех, кто заинтересовался выпеканием хлебов в печах на дровах по чину Святогорской Лавры, прилагаем монастырский рецепт. РЕЦЕПТ Составляющие: Вода — 1 л. Прессованные дрожжи — 30 гр. Соль — 1 ст. ложка. Мука — 1,5–2,0 кг. Сахар — 1 ст. ложка. Растительное масло — 1 ст. ложка. Приготовление: Приготовить опару (1 л воды, 30 гр. дрожжей, 1 кг муки), размешать до однородности, поставить в тёплом месте. Через 1,5–3 часа добавить остальные указанные выше составляющие в опару