Густое Лечо на Зиму 🍅 За 20 мин варки (не стою часами у плиты!) Без стерилизации! Помидоры с перцем
Лечо на зиму по этому рецепту больше всего любят все, об этом говорит не только статистика, но ваши комментарии. Это самый вкусный и при этом легкий рецепт, который невозможно испортить. Покажу, как я его готовлю и буду рада, если вам придется по вкусу! Лечо - это блюдо на основе томатного соуса, конечно, существует много вариантов, которые вмещают другие овощи, но по сей день никто не знает, какой является первоначальным.
ЕЩЕ ДЕЛАЮ 🥕Лечо по-новому 👉
И ЛЕЧО С БАКЛАЖАНАМИ 👉
Считается, что в состав классического Лечо входят томаты (помидоры), сладкий перец и часто лук - это основа, но сегодня мы обойдемся и без этого последнего ингредиента. Быстро сделаем густой соус из помидоров с перцем на зиму, без стерилизации банок, да еще и сэкономим время на уваривании. Отвечу также на ваши вопросы о стерилизации банок в духовке и как поступать нужно с крышками. Лечо получается густое, красивое и очень вкусное. Такой аромат исходит от этой консервации, что одна баночка сразу нами съедена. Думаю, и вы оцените. Удачных вам заготовок! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
👇 ИЗ САМОГО НОВОГО:
🛑 Помидоры половинками с морковью, луком и базиликом
🛑 Помидоры дольками на зиму с петрушкой и луком без стерилизации
🛑 Перец на зиму по рецепту тети Шуры
🛑 Помидоры на зиму без уксуса и без лимонки
🛑 Помидоры черри по самому легкому рецепту
👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал
🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене
🍇Группа Вконтакте
🍒Группа Одноклассники
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Рецепт Лечо из помидоров с перцем на зиму, версия для распечатки и пошаговый рецепт с фото на нашем сайте
❗❗❗НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ подгнившие или обрезанные овощи, все овощи должны быть надлежащего качества и пригодны в пищу, даже если есть небольшая испорченность, то такой плод не используйте в консервацию, даже отрезая гнилую часть!!!
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты:
томатное пюре (чистый вес помидоров, соуса) - 3,5 кг
соль - 30 г = 1 ст.л. с хорошей горкой
сахар - 200 г = 1 стакан*
растительное масло - 200 мл (это 180 г) = 1 стакан*
перец сладкий болгарский - 1,5 кг (и больше)
уксус столовый 9% - 80 мл = 5,5 ст.л.
❗ВЫХОД из указанных ингредиентов: 5 кг или 10 банок объемом 500 мл
❗Чтобы получить 3,5 кг томатного соуса густого, мне понадобилось 6 кг помидоров.
❗ Если добавите 3,5 кг сладкого перца, то выход будет больше и нужно будет 100 мл 9% уксуса вместо 80 мл.
❗ Если больше перца, то не забываем добавить еще соли и сахара, они всегда по вкусу!
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА»
❗❗❗РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ:
🥫НАШИ Заготовки на зиму. Самые проверенные рецепты в одном плейлисте
🥕 Морковная икра. Этот рецепт повторяю каждый год
🍅Томатный сок с СЕКРЕТАМИ на зиму
🥕Самые вкусные баклажаны на зиму - ЛЕГКО
🥕Самый удачный рецепт! Лечо по-новому
🍅Аджика без варки и без уксуса на зиму
🥕Помидоры на зиму ДОЛЬКАМИ без стерилизации
🍅Хреновина без варки и без уксуса на зиму из помидоров
🍅 Мама научила! Обалденный огонек из помидоров на зиму без варки
🍅Огонек с хреном и без уксуса
🥕Лечо из помидоров и моркови с перцем на зиму
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@
#лечоназиму #лечо #еданалюбойвкус #помидоры #заготовкиназиму #перецназиму #помидорыназиму #назиму #еда #рецептлечо #безстерилизации